Til tangtage og mønninger har ålegræs vist en utrolig holdbarhed.

Læsøs bekendte tangtage er flere hundrede år gamle og restaureres nu efter de gamle teknikker.

Der eksperimenteres også med at lave tangtage må nye måder,

bl.a. "Det Moderne Tanghus" og som grønt tag, hvor ålegræsset bruges som vækstmedie for planter som på "Skolen For Livet"